Programa

9.00hs
Palabras de bienvenida Presidente ACSOJA, Ing. Agr. Rodolfo Rossi. 
9.15 a 09.45hs
“La producción de soja en el MERCOSUR: Los desafíos y oportunidades planteados por el cambio climático”,  Ing. Agr. Eduardo Mario Sierra. 
9.45 a 10.15hs
“Soja y Agricultura en el NOA, una muerte anunciada”, Ing. Agr. Ángel Horacio Mangini. 
10.15 a 10.45hs
“Sistema Agronegocios de la Soja. Perspectivas futuras y potencialidades”, Ing. Agr. Sebastián Senesi. 
10.45 a 11.15hs
Coffee Break
11.15 a 12.30hs
Mercados. Precios. Coberturas.
“Campaña 15-16…Adaptando nuestras empresas el nuevo contexto”, Ing. Prod. Agrop. Hernán Fernández Martínez.
“Herramientas para manejar la incertidumbre del recambio electoral. Oportunidades y desafíos a partir de 2016”,  Lic. Marcelo Comisso.
Moderador: Andrés Williams.
12.30 a 14.00 hs
Almuerzo libre
14.00 a 15.30hs
Mesa debate. Economía del complejo soja. Situación y variables de producción.
“Soja: Con el aumento de los costos, la baja en los precios y la alta presión impositiva, es muy difícil producir”,  Ing. Agr. Néstor Roulet.
“Por donde pasó el resultado de la última campaña. ¿Y los de la próxima?”  Ing. Agr. Pablo Antonio Calviño.
“¿Una luz al final del túnel?” Ing. Agr. Fernando Humberto Míguez.
Moderador: Ing. Agr. Ricardo Luis Negri (h). 
15.30 a 16.00hs
Coffee Break
16.00 a 16.10hs
Concurso Ideas Proyecto Nuevos Usos de la Soja
Mención trabajo ganador.
16.10 a 17.30hs
Nuevos usos
“¿En qué alimentos procesados de nuestras góndolas hay soja?”, Ing. Agr. Ana Clara Martino. 
“Producción de un snack de grano entero de soja por fluidización”, Dr. Ricardo Martín Torrez Irigoyen.
“Fermentos lácticos una alternativa biotecnológica en la industria de productos diferenciados de soja”, Dra. Marisa Selva Garro.
“Desarrollo de bolsas comestibles saborizadas, en base a proteínas de soja, para cocción de carnes al horno”,  Dra. Adriana Noemí Mauri.
Moderador: Matías Marconi. 
17.30 a 18.00hs
Perspectiva 2015
“La economía y la soja en el próximo gobierno. Escenarios”, Lic. Diego N. Marcos. 
Moderador: Lic. Luis Zubizarreta.

Conclusiones y cierre.